Místo zdraví likvidace konkurence

Pít či nepít mléko z mlékomatu, to byl název, který si zvolili pro tiskovou konferenci její organizátoři – společnost Tetra Pak, která vyrábí obaly především pro trvanlivé mléko a další mléčné produkty. Akcí chtěla upozornit veřejnost na všechna rizika pití mléka z mléčných automatů. Taková aktivita však může zatlouci hřebíček do rakve zemědělcům, kteří prodávají mléko prostřednictvím automatů. Je to nová metoda v podnikání, jež by mohla zlikvidovat konkurenci prostřednictvím médií.

Na konferenci jsem dorazil s dost velikým předstihem, kdy tam nebyl téměř žádný novinář a asi jen díky tomu jsem se konference mohl zúčastnit. Později totiž nebyli žádní další zástupci zemědělců v čele s prezidentem Agrární komory ČR Ing. Janem Velebou na konferenci vpuštěni, naopak byli dosti nevybíravým způsobem vytlačeni mimo prostor konání konference. Organizátoři na ně dokonce zavolali Policii ČR, tak moc se báli, aby se uvedené konference zemědělci nezúčastnili.

Po zahájení konference dlouze hovořil Ing. Petr Roubal z Výzkumného ústavu mlékárenského o způsobech tepelného ošetření mléka, o rizicích domácího ošetření mléka, jak zhoršuje vůni, chuť a stravitelnost atd. Zkrátka přesvědčoval novináře, proč je špatné pít mléko z mléčných automatů a proč je dobré pít mléko krabicové.

Po něm vystoupila MUDr. Antonie Bořkovcová ze Všeobecné fakultní nemocnice a velmi poctivě se zhostila svého úkolu. Popsala podrobně všechny bakterie a onemocnění, které se mohou přenést na člověka z neošetřeného mléka a které mohou vést k závažným zdravotním potížím, nebo trvalým následkům. Jako poslední vystoupila Ing. Lenka Hálková ze společnosti Tetra Pak ČR. Ta zopakovala, proč by lidé pít mléko z mlékomatů neměli.

Je třeba říci, že všichni vystupující splnili svůj úkol opravdu dobře. Kdybych o automatech na mléko nic nevěděl, odešel bych z této konference s pocitem, že je vlastně zázrak, že lidé, kteří mléko z automatů pijí, jsou dosud naživu.

Jako jediný zástupce zemědělců jsem měl možnost vznést na organizátory konference několik dotazů. Na otázku, proč nebyl na konferenci umožněn přístup dalším zemědělcům včetně prezidenta Agrární komory ČR, se zástupkyně společnosti Tetra Pak snažila vysvětlit, že nechtěli, aby došlo k narušení koncepce jejich tiskové konference. Nikdo z přítomných nemusel mít vysokou školu na to, aby pochopil, že cílem bylo nepřipustit konfrontaci s názory provozovatelů mléčných automatů.

Položil jsem otázku: „Proč je tato konference organizována? Za daných okolností je zřejmé, že jde pravděpodobně o snahu společnosti Tetra Pak zlikvidovat konkurenci“. To se snažila Ing. Hálková ze společnosti Tetra Pak samozřejmě ve svém vystoupení vyvrátit. Neuznala, že by vnímali mléčné automaty jako konkurenci, protože prodej je natolik marginální, že je nemůže ohrozit. Vysvětlila, že jim jde o snahu informovat veřejnost o možných dopadech a rizicích nevhodné konzumace mléka z automatů.

Společnosti Tetra Pak zkrátka leží zdraví našich obyvatel tolik na srdci, že je za své peníze musí upozornit na možná rizika. Můžeme se těšit, že se objeví další bohulibé konference, například na téma: Jaká rizika může přinést nevhodný způsob konzumace masa“.

Když jsem se zeptal, kolik je v České republice zatím potvrzeno onemocnění v souvislosti s konzumací mléka z automatů a jak je možné, že mlékomaty, ale i prodej mléka z farmy je takto zcela běžným způsobem prodeje mléka v ostatních zemích EU, ale i v zemích třetího světa (na příklad v Indii) dostalo se mi odpovědi, že statistika nesleduje jednotlivé případy onemocnění ve spojení se zdrojem. Muselo by dojít k onemocnění více lidí.

Informace za státní veterinární dozor

Zástupce Státní veterinární správy ČR doplnil, že v současnosti probíhá měsíc intenzivních kontrol a po jejich dokončení budou výsledky zveřejněny. Zřejmě se můžeme těšit na to, že jestli po této konferenci zůstane ještě nějaký zákazník, který si bude kupovat mléko z automatů, tak bude pro jistotu znovu upozorněn na hrozící rizika.

Poté jsem již možnost položit další otázky nedostal a po jednom dotazu z řad novinářů, byla konference ukončena. Zkrátka, ať žije demokracie.

Mým cílem není popírat, že existují nějaká zdravotní rizika, ale jsem si jist, že obyvatelé Česka jsou natolik chytří, že si nenechají nádobu s čerstvým mlékem ohřívat několik hodin na slunci a poté ho zkonzumují. Ostatně, na každém automatu je povinně napsáno, že mléko je nutné před konzumací uvařit. Opakovaným upozorňováním na rizika konzumace mléka z automatů budou ale zaručeně někteří potenciální konzumenti odrazeni podobně, jako se to stalo po prohlášení hlavního hygienika MUDr. Michaela Víta, kdy se po jeho prohlášení tyto nákupy snížily na polovinu. Není mi známo, že by v nějaké jiné zemi čelili zemědělci takovým cíleným útokům, jako je tomu u nás.

Lze předpokládat, že nikde jinde by si toto jednání společnost Tetra Pak nedovolila. U nás jí to nejenom projde, ale naši státní pracovníci při tom asistují. Tato akce zkrátka potvrzuje pravidlo, že nejhorším nepřítelem Čechů jsou sami Češi.

Ing. Martin Pýcha
tajemník Zemědělského svazu ČR