Ceny potravin neurčují zemědělci. A už vůbec je nezvyšují!

Ceny potravin neurčují zemědělci. A už vůbec je nezvyšují
 Ceny zemědělských komodit v Česku nejsou vyšší než jinde v Evropě

V posledních dnech zaznívají z médií i sociálních sítí další obvinění vůči českému zemědělství. Tomáš Prouza (prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR) tvrdí, že právě zemědělci ženou ceny potravin nahoru. To ale neodpovídá realitě ani číslům.

Ceny komodit ≠ ceny potravin
Výkupní cena pšenice není cena rohlíku. Podíl zemědělců na konečné ceně potravin je jen několik procent.

Meziroční nárůst ≠ vysoké ceny
Ceny zemědělských komodit v Česku klesaly 16 měsíců v řadě. Dnešní nárůst se tedy počítá z velmi nízké základny.

Výkupní ceny v ČR jsou nižší než na komoditních burzách
Zemědělci nemají vliv na tržní ceny – ty se tvoří především na burzách. A české výkupní ceny jsou dlouhodobě nižší, nikoli vyšší. Např. průměrná cena pšenice v období 2000-2005 v ČR je na 90% průměru EU. Kdyby byli čeští zemědělci drazí, obchodníci i potravináři by nakupovali jinde. Jen v EU je přes 9 mil. zemědělců.

Fungujeme na jednotném evropském trhu. Obchodník i potravinář hledá nejlevnější surovinu. Nenakupoval by v Česku, kdyby to bylo dražší.

Zemědělci dlouhodobě brzdí inflaci
Od roku 1989 vzrostly spotřebitelské ceny potravin u nás osminásobně. Ceny zemědělských výrobců jen dvojnásobně.

Místo obviňování mluvme o tom, jak si udržet domácí výrobu potravin. V zemi, kde téměř polovina zemědělců hospodaří na hraně ztráty, je to důležitější než kdy dřív.