Světové ceny jatečných prasat

24.5.2018

Na konci roku 2016 cena jatečných prasat na americké burze CME byla po přepočtu okolo 34 Kč/kg. V r. 2017 se ceny snížily zhruba o 10 Kč/kg a přiblížily se tomu, co se vyplácelo v hlavních producentských zemích unie, jako např. ve Francii a Dánsku. Nyní na CME opět dochází k oživení ceny. K cenovému oživení dochází také v hlavních producentských zemích unie; ve Španělsku, Francii a Dánsku je cena v polovině května po přepočtu 30-31 Kč/kg živé hmotnosti. Průměrná cena jatečných prasat v EU vloni byla 33 Kč a v dubnu 2018 byla po přepočtu 28,50 Kč/kg živé hmotnosti. Cena v EU k 6. 5. 2018 je rovněž 28,50 Kč/kg. Cena placená zemědělským výrobcům v Číně je v současnosti po přepočtu 37-38 Kč/kg živé hmotnosti. Obdobná cena je i v Rusku.

Největším světovým producentem jatečných prasat je Čína. Následují členské země EU, USA, Brazílie, Rusko. Čínská produkce vepřového masa je vůči EU zhruba 2 krát vyšší a produkce EU je zhruba 2 krát vyšší oproti USA. V EU je největším producentem Německo (cca 25%), Španělsko (cca 15%), Francie (9%), Polsko (8%) a Dánsko (rovněž 8%).

 


Vložit komentář ke článku


Partneři Zemědělského svazu ČR: